Kartoffeln mit Zacusca und Fetacreme

Sehr einfach, lecker und befriedigend:

• gekochte Kartoffeln
• Zacusca, am besten selbstgemacht (TODO hier mal den korrekten Link einfügen du Dulli) oder aus dem Glas (gibts in größeren Supermärkten in der osteuropäischen Abteilung oder in speziellen Geschäften)! Wenn es nicht zu finden ist, tut’s evtl. auch Ajvar
• Fetacreme - die benötigt folgendes:
  • Eine halbe Packung Feta
  • Einen kleinen Becher Joghurt (sollte smoother Joghurt sein oder griechischer Joghurt mit mehr Fett, geil!)
  • Einen Schluck Olivenöl
  • Das alles zusammen in einen Mixer werfen oder einfach mit der Gabel zerdrücken und vermischen.

Auf dem Foto die dekonstruierte Variante, da war ich faul :) ich mache bei Gelegenheit ein besseres.